パウンドケーキ

パンは週１で作ることができない状況だけれど、パウンドケーキは朝ごはん用として週１回は必ず焼いている。

バナナ、栗の甘露煮、和くるみ、玄米粉の入ったパウンドケーキ。バナナは必ず入れている。キャロットケーキも久々に作りたいけれど、ちょっと先の話になるでしょう。

ギャラリーさんと雑談混じりの連絡を取って、嬉しいこともあれば、思わず笑うこともあった。そこから友達の作家に連絡したり…ほんのちょっとでも雑談が出来る状況に驚くような「わぁ、いま雑談してるぅ」と改めて身に迫るような。