七草粥

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玄米の七草粥。たっぷり作って、明日の分もある。帆立出汁の中華風の味。去年いただいた明石の海苔と一緒にいただく。おいしー。

私はお粥は全然好きじゃないどころか「きらい」だった*1のだけれど、年々、この時期に食べることが(少なくとも私には)必要だなとか、味付け次第で美味しくなるとか知ってゆきました。なので小豆粥も作る。

ここ数年は七草粥や小豆粥を食べては「年中作ればいい」と思うけど、作ったことはない。

*1:雑炊は好きだけれど、雑炊は雑炊。おかゆおかゆ