朝からバタバタで、途中で早いお昼。わけわけしました。ここのお店は塩がグッとおさえられていて私は大好きです。同行者は塩をたっぷりかけます。
個人的な嗜好の好みのはなしですが、塩は味を引きしめるけれど場合によってはエグ味を感じます。料理本に「塩」と書いていても、いれないことも多いです。スイカに塩をかけるとか断じていらない。美味しいと感じたことはない。入れないとねぇ、ということもあるけれど。
この頃、猫背ぎみが身体に染み付いているようです。摺りはじめようと思っている*1のにイヤだなぁ。背中を伸ばすとピキピキするのもイヤな感じ。
*1:さらに猫背度アップの予感
