柿のシャーベット(ジェラート)。 過去に一度、もう20年ほど昔、違うお店でいただいたことがあります。もうそのお店はなくて、「食べられない味だな」と毎年柿の時期になると思い出す味でした。 違うお店で出会えるとは。違う味わいだけれども、それぞれ…
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