週1のパン作り。すこし肌寒い一日でしたが、これくらいの気候はうちの酵母にはぴったりのようで、いい感じで膨らんでくれました。写真は一次発酵中。 いただいた青じそ入りのパン。ひさびさに全粒粉もいれて、新しいオーブン&いつも活躍してくれているオー…
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