小正月

小豆粥。おかゆは玄米で作るとおいしーなぁ。おかずは豚肉と野菜を焼いたの。味付けは軽い塩とバルサミコ酢にしました。それぞれの食材をそれぞれに用意して、時間さえかければとても美味しくできる。ほったらかしなので時間はかからない。豚肉のロティって言えばなんとなくオシャレかなぁ。

ぜんざいも作りました。年末に白小豆をゲットしたので、そのうち白小豆ぜんざいも作りたい。赤と白で作りたい。