コーングリッツ

週１パン。来週末は焼けないと思うので、焼きました。ちょういい感じに焼けて嬉しいです。ヨーグルトと蜂蜜で発酵を促しました。とても綺麗に膨らんでくれて、今の私の気持ちのようです。いろんな気持ちが膨らんでいる。
個展の準備が佳境に入り、キャプションや書類作り。額装などをモーレツな勢いでやっています。イヤな額装、黙々としています。丁寧に慎重に間違いなくやることが、一番ストレスなく順調に終わると思う。気づいたら３時間くらい経っていました。まだ終わってないけれど、最後まで丁寧であるように頑張りたいです。