栗の渋皮煮入り

週１では焼いていない、名称だけ週１パン*1。このまえ焼きました。

栗の渋皮煮をゴロゴロと入れました。渋皮煮は以前に作ったものです。もうダメなんじゃないかと思って、こわごわ瓶をあけると全然大丈夫だった。自分で食べるのだから余計に大丈夫。

久しぶりに粗挽きの全粒粉も入れて。いい感じ。栗、めっちゃおいしい。やっぱり食べ物では栗が一番好き。栗と双璧をなすのは西瓜。次点は山のようにあって書ききれません！

*1:週に１度焼いても食べきれないというのも焼かない理由のひとつになりつつあります