バタバタで、この頃は週に１度は外で夕飯を取っています。このまえ食べた蓮根まんじゅうと湯葉がのったお蕎麦。あんかけ饅頭ってとっても美味しいと思います。
暑い季節がやってきて、作るのに時間はかかるけれどアッという間になくなる料理の季節がやってきました。お浸し、焼きナス、茹で野菜、蒸し野菜…。旬のものはいつでも安いわけではなく、ときに急に高くなったり安くなったりするので、ナスが安ければ大量に買ってナス料理を大量に作ってそれをたくさん食べる。自動的にづくし料理になってしまっているということ、よくあります。
