月1.5

１年以上まえくらいから週１パンが週0.5パンにも届かなくなり、いまでは月1.3〜1.5パンくらいになっているんじゃないかなぁと思います。パン種のお世話はしているから元気です。今年は新しい酵母を作って*1みようかなぁ。

*1:その時だけに使うものではない酵母。梅雨時にチャレンジ。