ピーナッツご飯

毎日のように食べ物の写真ですが、次々に「今しか食べられない」食材が出てくるので仕方ないのです。きょうはピーナッツご飯。生の落花生と玄米と塩昆布で炊いています。このご飯でおむすびを作ったらサイコーだと思います。栗おはぎも美味しいんじゃあないかなぁ!
とてもピチピチピーナッツで美味しかったです。個人的には玄米のようなパンチと歯ごたえのあるお米が合うと思い玄米で炊きました。あとはサツマイモの茎を入手しないとなぁ!とスーパーで目を皿のようにして探しています。
連日、摺っています。きょうは「あ、これは面白いのができるかも」と思える摺りができました。