おそうざい

写真は先週末に食べた、お昼。小さな小皿にお惣菜が7種類もあります。これだけを家で作るとなると大変☆もしくは常備菜で毎日同じもの〜*1。「ふむふむ、これはいい!」と思う味付けや組み合わせの内容もあり、とても美味しかったです。
今日は午後から摺りまくりました。いい感じで摺ることができたと思います。胡粉を使ったのだけれど、どんどんと浮き立つようにでてくる白。なんど見ても驚きと共に「きれいだなぁ」と思います。ジーッと眺めていたいけれど、それはむり。摺らねばなるまいよ!

*1:それもまたよし