ばなな

バナナストックがどんどん増えています。いただいたりして。そのままも食べるけれど、おいつかない!これからの時期はバナナアイスもいいけれど、ひとまずパウンドケーキに。ものすごくバナナの多い生地なので膨らみを助けるために卵も多め。混ぜるときはモッタリ。食べると濃厚バナナ。栄養たっぷりパウンドケーキ。朝ごはんによいです。
あすから10日間ほど、激務が続きます。ここ最近、ずっと激務だったので、さらにってことは極務とか超務とか書けばいいのかな。違う名称を与えたい。うう〜、うまく乗り切りたい。がんばるぞ。