たべもの

がらいれ

カップにかぶせてあるのはがらいれらしいです。紅茶の茶葉を入れます。ピッタリでクラゲみたいで、なんかおかしい。 ずっと聴いているわけではないけれど、ときどき(高確率で)耳にするラジオ番組があります。2人のアーティストが喋っているのだけれど、私…

おそば

バタバタで、この頃は週に1度は外で夕飯を取っています。このまえ食べた蓮根まんじゅうと湯葉がのったお蕎麦。あんかけ饅頭ってとっても美味しいと思います。 暑い季節がやってきて、作るのに時間はかかるけれどアッという間になくなる料理の季節がやってき…

小豆黒糖

小豆(甘納豆)と黒糖のパウンドケーキ。甘納豆は紅茶に漬けてふんわりさせました。

焼いたあと

焼く前

たまごサンド

厚焼きタイプのたまごサンド。午前中に摺りまくって、ストレッチをして、お昼を兼ねて買出しにでました。 ちょっとトロッとしたところもあって美味しかったです。私にとって懐かしいたまごサンドのたまごは厚焼きではなく、ゆで卵を潰してマヨネーズであえた…

じゅーじゅー

いつだったかに行った、お好み焼き屋さん。揚げ玉がたくさん入っていてカリカリしてユンークで美味しいお好み焼き屋。

焼くまえ

焼くまえの写真。えんどう豆を黒糖で甘く煮たものを入れてあります。食感がしっかりしているので食べている〜という感じがします。

温泉卵

一週間ほどまえに食べたごはん。温泉卵がのっていて、これはいい!と思いました。家でもしようと思います。 いろいろとある一日でした。偶然隣あった知らない方と楽しくお喋りする時間があり、しかも色んな話でとても華やいで、なんだかとても豊かな気持ちに…

はじめました

◯◯はじめました。1回くらいやってみたいなぁ(しかもピッタリな感じの食べ物)と思ってました。スイカはじめましたで書きたかったけれど、いまいちピリッとしないので冷やし中華を待ちました。冷やし中華はじめました。今週中頃のことです。うちの冷やし中…

四季のお弁当

園芸屋に荒木田土を買いに行く。写真はお昼に食べたお昼。梅の花の型、パッと見たときに「わぁ」となります。ご飯をこういう形にしようと考えた人がいると思うと嬉しい。うちには瓢箪型や押し寿司型がありますがご飯を詰めているときも抜くときも食べるとき…

たまごボーロ

私の知っていたたまごボーロはカリカリで小さくて白くて、チョークみたいなイメージ。 写真のたまごボーロは甘食に似ています。素朴で大きくなう小さくなく、とってもとっても美味しい。もしいま「好きなおやつなに?」「好きなパンなに?」と言われたら、写…

さよなら

きのうでお店を閉じられた、近所のお店。土曜日に行ってきました。6日まで営業予定だったそうだけど材料が残り少なくなったので1日繰り上げて閉店されたとのこと。 オープンと同時に行って冷やしたぬきをいただきました。だし巻き卵、大きなお揚げ。青菜の…

かためのプリン

しっかりかたいプリン。卵と牛乳の味がして、こっくりした色もおいしい。 少しずつ摺っているガラパゴズゾウガメの版画、ほんと少しずつ。 冬眠していたうちのカメも少しずつ目覚めてのっしのっし歩いています。どうやら胃腸も動き出したようなので、そろそ…

モーニング

朝昼兼用モーニング。in京都。いつも行くお店。街中なのに人が少なくて並ばなくて美味しい。そしてご近所の方に大切にされている。そうなのに時折しか行かない(おそらく覚えられていない)私のような者にも親切で穏やか。 彫りも摺りも佳境に入り、ずっと水…

どらやき

大きな大きなどらやき。一度じゃ食べられない〜、もしくは一食分にあてて楽しむべし。 年に1度、2度。買えたらいいなぁ…と思っている、大好きなお店のもの。どらやきがあるとは知らなかった。閉店間際ギリギリに行って「なにか残ってますか?」「うふふ、…

お茶とおつゆ

左、お茶。右、天つゆ。……ファーマーズマーケットに隣接している定食屋さん。「きょうはホタルイカの天ぷらがオススメ」と言われて、へぇ〜!と思ってお願いしました。「天つゆで食べるのもいいけど、お塩がすっごく美味しいよ」と言われて、へぇ〜!とお塩…

発酵中

バナナのあまさ

バナナとホワイトチョコレートのパウンドケーキ。砂糖をすっかり入れ忘れたけれど、バナナが上にのっかってるのも含めて3本も入っているので、甘み十分。

春の天ぷら

まえにいただいた春の天ぷら。菜の花。ふきのとう。たけのこ。ユキノシタ。こごみもあったかなぁ。ユキノシタといえば、前にユキノシタをモチーフに木版画作品を制作された知人を思い出します。お元気にされているかな。 全然知らなかったのだけれど、ある時…

スーちゃん

今月中旬まで実施していた、スガキヤのパスポート。すごい内容で「何回も行かねばなるまい」と思っていましたが2回しか行けなかった。けれどパスポートが可愛いので、それがゲットできて満足。

いちご

先週あたりから怒涛の毎日がはじまり、版画制作はおあずけ。 きょうは午後に大急ぎ超特急で展示に走りました*1。間に合ってよかったです。それどころか写真のいちごをたくさんムシャムシャいただいてしまった。おいしすぎていちごばっかりジーッと見て、物欲…

うすい豆

きのう大急ぎで食べたごはん。ボリューム満点で食べても食べてもなくならない。 時間に余裕を見ていたはずなのだけれど、いろんな説明があったり質問したいこともあり考えていたより時間がかかりました。たいていのことは思ったようにはいかない(教訓)。 …

月1.5

1年以上まえくらいから週1パンが週0.5パンにも届かなくなり、いまでは月1.3〜1.5パンくらいになっているんじゃないかなぁと思います。パン種のお世話はしているから元気です。今年は新しい酵母を作って*1みようかなぁ。 *1:その時だけに使うものではない酵…

ミニ

ミニソフト。もうすっごく小さくて「わ〜、小さくてかわいい(めっちゃかわいい)」でした。それなのにコーンの中にいっぱいソフトクリームが入っていた。冷たくて甘くて白い夢がからだいっぱいに詰まった子のようです。かわいいねぇ。 3月はじめに気になっ…

あなご

宮城のあなご。あなごと言えば明石という地域で育った*1ので、新鮮。 画像をみてあなごがどっちか当ててください!わかるでしょうか?というのは、写真を撮ろうとしたら「あなごはこっちですよ」と言われたのだった。一瞬ジョーダンかと思ったけれど、そうい…

商店街

なんとなくモノトーン。キラッとしっとりがいい感じ。 所用で出た先には大きな商店街があるのでプラプラ。とても懐かしい商店街。小さいころは半年に1度は必ず来ていた場所です。いつもお昼に必ず入っていたお店はいまも健在。どう考えても色々と手は入って…

きんかん

きんかんの甘露煮。ザラメと和三盆で。おやつに入れたり、スライスしてサラダに混ぜるのも美味しいです。 けど、きんかんはそのまま食べるのが一番おいしーと思う。 昼前に家を出て、話色々。昼過ぎには久しぶりに従兄弟に会う(会いに行く)。私が顔を出す…

ごはんがたりていません

ずいぶん前に食べたオムドリア。途中から全部食べるのに一所懸命になりました。もう夜は食べられないと思いながら完食。夜はトマトを食べるくらいが精一杯。素材も味も良い昔ながらお店で、いつも陽ちゃんと行きます。 2月のはじめ頃からアプリに食べたもの…

2日目

カメの2日目でした。終わってしまったー。また今度。つぎは時間を取ることができるかな、できたらいいな。 懐かしい再会、新しい出会い。毎度のことだけれど、それらは嬉しい。私だけが嬉しいだけじゃなければいいと思うから、目の前のことをじっと見据えて…