たべもの

和風

まえにいただいたツルッ、クルッとしたオムライス。ご飯は和な味で新鮮で美味しかった。大好きな桜エビが使われていて目にも口にもたのしかったです。 黄色、むかしから大好きな色です。幸せな気持ちになる。毎日がワタワタしていますが目下一番の問題はオー…

家の巻き寿司

今年は卵とどんこ椎茸のみ味付けをしっかりさせて、あとはあっさり。いい感じ。食べながら「おばあちゃんやったら、もーっと甘くて濃くて酢も効かせた味付けだったろうなー。」と懐かしみつつ、味付けが少々変わっていったって、やっぱり家の巻き寿司(のつも…

借景

〜フランス額装と庭と暮らし〜 山縣有明の別荘であった無憐庵で開催中です。お庭、建物、作品を楽しんできました。 建物や庭を眺めていると、山縣有明という人は大変ユニークな面を持った人だったんだなぁと実感します。洋館に至っては思わず笑ってしまう心…

金沢カレー

まえに食べたカレー。金沢カレーというカテゴリーに入るそうです。昔からあるお店で数ヶ月に1度、寄ることがあります。ご飯「ミニ」というのがあって、他は普通、大、特大…だったか中もあったか。ミニがあるのはとってもありがたいです。 カウンターを挟ん…

豆、バナナ、南京

まめバナナなんきんの朝ごはんケーキ。豆がいくら煮ても柔らかくならなかった*1ので、くるみの代わりに入れてみたら大正解だった。 年賀状作りは鬱々としながら作っていて、毎回毎回「もうダメかも」「もう作らん!」「苦行しかない」と思いながらの作業です…

紅白亀

お餅とおかきの間のような紅白亀。

かやくご飯

あおのかぜさんのところの玄米で炊いた、かやくご飯。玄米だから薄口醤油をつかっても、しっかりした色がついているよう。 お揚げ、人参、ごぼうを小さく切って、水にさらして、昆布だし。かやくご飯…炊き込みご飯にも色々あるけれど、かやくご飯は響き大好…

版画友達に数年前*1に教えてもらった、昔からあるケーキ屋さんのケーキ。素朴で素材がしっかりしていて好みです。地元でとても愛されているのがわかります。 買うときはまったく目に入っていなかったけれど、柊が乗っていた。なんかすごい凝ってる感じがする…

まえにいただいたお昼。きょうは違うところに行ったけれど、びっくりするほど人が多くて、その人たちの多くが陸上競技をしそうな格好だった。 予定をズラして用事を済ませました。あとで調べるとハーフマラソンがあったらしいです。マラソン、各地で開催され…

餅つき

3年ぶりに餅つきに行ってきました(私はほぼ何もしない)。とっても嬉しかったです、皆さんにお会いできて元気な姿と再会でき、こちらも元気な姿を見ていただけたことが。 しみじみ嬉しかったとしか言えません。ホロリ。 しかもお餅は相変わらず美味しく、…

誇らしい

「きっと大好きだと思うから」とオススメされたメニュー。出てきた時に2人でわぁ〜!となって喜んで「やっぱり好きだと思ったぁ」「幸せな気持ちになる〜」と目でも口でも楽しみました。 1年ぶりに会った、みやびちゃん。もう1年も経つんだ…と話ながら、…

りんご

n すごくわかりやすい「りんご」のパン。りんごと白あんが入っていました。形は四角。。

地場産

ずーーーっとまえに食べたカレー。注目すべきはおそらくルー以外*1は地場もの。 どれもこれも美味しかった。 *1:ルーの一部はそうかもしれないし、全部そうかもしれない。

サイダー

いろいろ注目すべき飲み物が目白押し。

ツートン

一見なんにも違いがないように見えるけれど、切れば上下で違うパウンドケーキ。米粉が半分入っているので上の方はカリカリです。 下半分はチョコレートとバナナ。上半分はココアときび砂糖。ぎっしりどっしりしている生地です。うすーく切って朝ごはんにしま…

こがし玄米

大好きなお店の餅。小さくてきれい。

たね

冬瓜の種のロースト。皮ばっかりでカリカリして美味しいです。南京はもっと種という感じでこっくりしているというか、オイリーというか。冬瓜のほうが断然好きかもしれません。

おまけ

このまえ外でお昼を食べたらデザートというか、おまけが出てきた。メニューにはなくって「アイス食べます?ついてるんです、小さい普通のやつなんですけど…」と言われたのでした。 ちっちゃい棒アイスだった。とっても懐かしすぎる味。ちょっとネチッとして…

シモン芋

このまえ、偶然寄ったファーマーズマーケットでゲットしたシモン芋。白甘藷と呼ばれるようです、その名の通り白いさつまいも。 甘藷というけれどじゃがいものイメージで使うとよいと書いてあったので、ポテトサラダにしました。甘みの少ないお芋で、ぽくぽく…

手亡豆とバナナ

昨日から年賀状を摺りはじめました。予定を考えると早々に取り掛かりたかったので11月1日に気合いを入れて買いに行って、いちまーい、にまーい…と数えながら*1がんばろうと思います。今週中に仕上げるのが目標ですが、1版摺るのにどれくらい時間がかかる…

かぼちゃ

毎年恒例🎃近所の小さい人たちが来るハロウィーンは先週末に終わりました。写真は残り香。きのうはギャラリーさん&スタッフさん。きょうは甥っ子1と甥っ子2、お会いした人たちにプレゼントしました。いたずらしてもしなくても、お菓子あげます。 自分の分も…

マンゴーアイス

だいぶ前にカレー屋さんで食べたマンゴーアイス。フードコートにある不思議なお店で、まえまえから気になっているところでした。 先月、甥っ子1からすっごく面白い話を聞いて俄然行きたくなったので先月行ったんだと思います。甥っ子1にも「ぜひ行くべきで…

玄米

今年、おそらく一度だけ遭遇できた生落花生。玄米と炊きました。いま食べている玄米はなかなか手強くパサパサになるかベチョッとなるかだったのですが、とうとう美味しい炊き方を見つけました。2度試して成功したから大丈夫。お米がなくなるまでこの炊き方…

スコーン

適当スコーン

枝豆

丹波黒大豆の枝豆の季節。先週も今週もファーマーズマーケットでゲットしました。来週あたりで時期は終わるのかな。 今年はさつまいもの蔓遭遇率が低く、一度しかゲットできていません。ある年なんかは毎日のように目にしていました。出会いのものだなぁと思…

ワニ博士

朝から大阪市内をぐるぐる移動しました。 そして心から良い日だった。良い知らせを誰よりも早く友達と一緒に聞くことができました。大阪城を少し下方に眺めながら喜びを何度も何度も、ちょっと休憩してはまた何度も何度も噛み締めあったのでした。 私はいつ…

カヤの実

愛用の和くるみ割りでパキパキします。くるみのように硬くないからとっても楽。ローストしてそのまま食べる方もおられるようです。私は殻を取ったあとアク抜きをしています。 おやつに使うか、パンに使うか、おこわに使うか。迷うところです。樹齢100年の木…

かくれてる

玄米のなかに栗(渋皮つき)がぎっしり隠れています。くるみと一緒でほんのり紫色。 炊く前は栗は上に乗っけていただけだったんだけど、炊き上がったら隠れていました。 張り切って5キロも購入した玄米、なかなか手強い個性の持ち主でした。水加減がすくな…

栗の渋皮煮入り

週1では焼いていない、名称だけ週1パン*1。このまえ焼きました。 栗の渋皮煮をゴロゴロと入れました。渋皮煮は以前に作ったものです。もうダメなんじゃないかと思って、こわごわ瓶をあけると全然大丈夫だった。自分で食べるのだから余計に大丈夫。 久しぶ…

家の

まえの出来事ですが、病院のあと遅いお昼に食べたカレー。いつか食べようと思っていたお店でした。きっと家のカレーなんだろうな!と思いました。美味しかった。サモサ絶品。 お店の人がとってもいい人でファンになりました。