玄米のなかに栗(渋皮つき)がぎっしり隠れています。くるみと一緒でほんのり紫色。 炊く前は栗は上に乗っけていただけだったんだけど、炊き上がったら隠れていました。 張り切って5キロも購入した玄米、なかなか手強い個性の持ち主でした。水加減がすくな…
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