写真はチーズです。週1パンに使う予定。ゴーダ、チェダー、モッツアレラ。ほかにクリームチーズを使ったものもできれば。1次発酵も含め放置しまくりで作っていますが、いつも通りだとしても「うまくいくのかな」と思います。なんかよくわかんないけど、う…
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