酵母おこしをして、粉で練っているパンの元種。元気に活動して、元気に増えていってる。大きなタッパを2つに増やしました。量が多くなってきたので頑張って混ぜないといけない。パン屋さんがたーくさんの生地を手で混ぜている写真を眺めて「すごいなぁ、布…
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