うちのパン作りの酵母に使っている元種&プランター栽培していた麦の里親さん宅で、小麦の収穫とその小麦を使ったお料理を堪能してきました。 ネパールの方にチャパティとサモサ作りも教えていただいたのでした☆☆写真はサモサ。地域によって作り方が違うとの…
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