2015-03-17から1日間の記事一覧

干し

野菜の皮はそのまま使うか、干し野菜などにします。最近はまっているのは干しリンゴ(そしてオーブンで焼いて)チップスにする。甘みがグッと増すのと食感がよい。生リンゴも好きだし、パウンドケーキに入れて焼くのも好きだし、干しかりかりも好きだし……あ…